2020-02-03
初期の状況
お客様はグローバル企業の大規模食品ディスカウント店です。さまざまな部門で、彼らはアイスクリームだけでなくベーカリー製品も生産しています。お客様は、ドーナツの生産のために大きな2つの生産ラインを持っています。これらはプロセス中に食用油で揚げられます。揚げる作業の過程で、ドーナツの粒子（砂糖、生地）が油に残ります。揚げ油は循環して使用され、熱交換器で再加熱されます。油内の粒子が大きすぎると、熱交換器が詰まり、大掛かりな洗浄作業が必要となる可能性があります。さらに、粒子が除去されないと、油の寿命が短くなります。
チャレンジ
昇華の原理に基づいた凍結乾燥作業：選ばれた新鮮なうちに収穫された原料は、凍結後に氷として結合した水から緩やかに抽出されます。凍結乾燥された製品は、ダウンパイプを介して2階の収集容器から1階のミキシングドラムに供給されます。そこで、製品は混合され、続いてさまざまなコンベアベルトによって包装室に供給されます。輸送中に粉塵がくっつきます。ろ過助剤を供給することにより、粉塵は再び自由に流れるようになります。移送ポイントで収集容器に充填するとき、およびドラムで混合した後、非常に細かい粉塵が生成されるので、抽出する必要があります。
技術データ
問題解決
Filtration Groupは、このタイプの用途向けに丸型設計の除塵ユニットSFR-09 006 DN-130 S1S S1SOを選択しました。フィルターエレメントにはアルミニウムコーティングされたポリエステルフリースが装備されており、効果的な表面ろ過を保証します。フィルター材料は導電性で、円錐形フィルターエレメントが使用されました。主な利点は、フィルターエレメントの効果的で緩やかな洗浄であり、FG投与ユニットSDG-100によってシステムに供給されるHI 26ろ過助剤の使用によるフィルター材料の粘着防止です。
お客様のメリット
Filtration Groupの除塵ユニットは、工場内に製品が付着・堆積することを防ぎ、従業員の保護に貢献しています。これにより、マシンの洗浄作業が大幅に削減されます。使用しているフィルター材料は、微細なダスト粒径で非常に高い分離効率、ろ過助剤HI 26の使用によるフィルターエレメントの長寿命化、および円錐フィルターエレメントの使用によるフィルターチャンバー内の最適なエアーフロー条件を実現します。
