2020-02-03
初期の状況
食品業界で大量の蜂蜜を処理する場合、信頼性の高い一貫した品質と安定した材料の流れに加えて、ドイツ蜂蜜条例およびEU蜂蜜指令2001/110を遵守する必要があります。生の蜂蜜の品質は、その起源に応じてさまざまな度合いの品質変動の影響を受けます。ドイツで加工された蜂蜜の約80％は海外から来ており、アルゼンチンと中国は最大の輸出国です。タスクは、異物を除去することです。これらは、他の不純物と同様に、すべてのミツバチ及びミツバチの部位+H25（翼、足）です
チャレンジ
蜂蜜に含まれる花粉は、必須成分として保存する必要があります。処理温度は、処理全体を通して法律により厳密に規定されているため、それに応じて高い粘度を考慮する必要があります。次の点は更なる課題を表し、それに応じて考慮される必要があります。
技術データ
要求に応じて
問題解決
フラッシング量を最小限に抑えるために、フラッシングノズルの原理は、バックフラッシングバルブとフィルターエレメントの直径/高さ比に関して特別な形で設計されています。これは、媒体の高粘度にも対応します。対応するフロー制御を備えたフィルターハウジングの設計により、プロセスエンジニアリングの観点から全体的なコンセプトが最適化されます。顧客と協力して、異物を確実に除去すると同時に花粉残留量を確保するためのフィルターが開発されました。
お客様のメリット
FGバックフラッシュフィルターは実績があり、最適化されたバックフラッシュ技術を要しています。二次処理のオプションにより、フラッシングボリュームから残留蜂蜜が除去されるため、製品の損失が最小限に抑えられます。さらなる利点は、フラッシュボリュームの準備による完全な製品回収、異物粒子と干渉粒子の確実な排出、および高い適用能力と経験です。特定のアプリケーション向けにカスタマイズされたソリューションを提供しています。
